こんにちは!matsuです🍺
突然ですが好きなおかずって何?って聞かれたら何て答えます?
先日子供にこの質問されて、私が出した答えは即答で「からあげ」でした。笑
白ごはんのおかずにもなるし、おつまみにもなるし、お弁当には欠かせない存在だし。。
小さい時からもう大好きで。(何
今回はそんな私が2週間に1回は作っているであろう、超簡単で子供も大好きなレシピをご紹介します。
美味しすぎてソッコーなくなる、簡単唐揚げ!

材料
- とりもも肉 好きなだけ
- エバラ浅漬けの素レギュラー お肉300gに対して大さじ3くらい
- おろしにんにく(チューブでOK!) お好みで
- 片栗粉 適量
- あげ油 適量
作り方
- もも肉を一口サイズに切り、ビニール袋に入れる
- 袋に浅漬けの素とお好みでニンニクを入れてしっかり揉み込み、15分ほど置く
- 汁気を切り、片栗粉を全体にまぶす
- 揚げ油を熱して、180℃ぐらいで中に火が通るまでしっかりと揚げる
- ビールと共に味見をする(大事)※あくまでも食卓に並べる前にキチンと火が通ってるか確認が必要な為。。決して食いしん坊な訳では・・w

完成〜〜〜〜!!!
コツは揚げる時にあまり触らないこと。色よくなるまでじっと我慢して、しっかり火を通すとザックリ系の唐揚げができますー。うまうま!!

子供も大人も揚げた側からつまみ食いしていくもんだから、食卓に並べる前にめっちゃ減ってるw
このレシピを知る前はなんか唐揚げ作るのってめんどくさ〜いと思ってて、お惣菜やテイクアウトで買ってくることが多かったのですが、こんなに簡単で、子供たちも大好きなので今では我が家の定番メニューとなりました。
「お母さんのから揚げ一番おいしい!」と言ってくれるくらい大人気。
味付け、浅漬けの素一本よ・・?エバラさん本当にありがとう、、!!

から揚げとビール最高すぎる。お惣菜も楽でいいけど、揚げたてがやっぱり美味しいよね。幸せ🍺
私はから揚げの下味用として使う頻度が高いんだけど、公式サイトには他にもレシピいっぱい紹介されているので、ぜひ見てみてね。浅漬けの素で作ったお漬物も美味しいし、一家に一本絶対おすすめします。
きっと早速スーパーに買いに行きたくなりますよ。笑

浅漬けの素 レギュラーの人気レシピ一覧| おいしいレシピ | エバラ食品
浅漬けの素 レギュラーの人気レシピ一覧をご紹介しています。エバラ食品では商品を使ったレシピ集【おいしいレシピ】のご案内や、家庭用・業務用の商品案内、キャンペーン情報、企業情報、CSR活動情報や、などを掲載しています。
それでは今夜もカンパイ!


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